Primeros

Escalibada con anchoas del cantábrico.
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Huevos estrellados con jamón ibérico
Prueba nuestros huevos estrellados hechos de modo tradicional
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Arroz caldoso marinero.
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Coulan de quesos con mermelada de tomate
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Fideua de secreto y abanico iberíco con setas
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Canelon de calabacín con verduras y crema de marisco
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Ensalada de pollo con jamón jork, picatostes de pan y salsa cesar
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Ensalada de mozarela de búfala contomate rama y pesto
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Segundos

Langostinos a la plancha
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Bacalao a la portuguesa
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Rodaballo al horno con majada de ajo y almendras
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lomo de atún en salsa tereyaky
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Pata de pulpo a la brasa con pimentón de la vera y aceite de oliva virgen (Supl. 3,95€)
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Placa de cochinillo confitado con miel y pistachos
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Pintada rellena de foie y datiles con salsa de champiñones
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Churrasco a la brasa
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Entrecot a la brasa (350grs aprox.)
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Secreto de cerdo a la brasa con chimichurri
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